alto adige cabernet merlot doc fallwind 2023 san michele appiano W40_altradata_sconto20 Ideale con le carni rosse

Ideale con le carni rosse

in anfore da 500 litri interrate

Elegante e strutturato

ricchi di marne grigie dell’era Giurassica inferiore

in cui si incontrano sentori agrumati

alto adige cabernet merlot doc fallwind 2023 san michele appiano W40_altradata_sconto20 Ideale con le carni rosseRosso rubino scuro, al naso esprime note di ribes, di ciliegia, di liquirizia e di caff. Una nota balsamica, leggermente mentolata, apre ad un assaggio morbido ed equilibrato, lungo e generoso. Di ottima struttura, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza. La denominazione De Piano evoca lantico nome latino di Appiano ed stata scelta per la prima cuve rossa della cantina di San Michele: un attento assemblaggio di merlot e di cabernet.