Pinot Gris Cidre qui évoluent vers des arômes

qui évoluent vers des arômes de sève d’érable

le Versant Orange est un vin d’introduction au vin de macération pelliculaire

Légèrement refroidi entre 16° et 18°C

Le Brut se marie parfaitement avec des entrées de saumon fumé et même avec le traditionnel jambon à l’ananas

de chêne noble et d’épices

Pinot Gris Cidre qui évoluent vers des arômesFormat 750 ml Profil Ce vin est issu de parcelles de pinot gris plantes sur les versants sud du mont Rougemont. Note de lnologue Le Pinot Gris 2021 est un vin dexception labor en utilisant une combinaison de cuves de bton et des foudres en bois pour crer un vin complexe et quilibr. Au nez, des notes de pomme verte, dagrumes, diode et de sel sentremlent pour offrir un bouquet unique. La texture en bouche est riche et gnreuse, avec une acidit quilibre