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) en comparación con un mínimo de 250 g de los de cerámica
evitando el uso de herbicidas químicos
La fermentación dura de 16 a 24 horas a la sombra
El grupo étnico de los K'Ho
aunque en 2022 pasó a manos de una empresa importadora china
Pampojila. Cafe De Guatemala Fonte ) en comparación con unPerfil Sensorial: Ciruela, avellana, Lima, manzanilla y miel Altitud: 1. 480 1. 800 msnm Productor: Alex Herrera Regin: Atitln Proceso: Lavado Varietal: Bourbon Alex Herrera es la quinta generacin de una familia cafetalera guatemalteca, con profundas races en las montaas del Volcn de Atitln. Desde nio ha estado vinculado al caf, acompaando a sus padres en el cultivo y el beneficio, aprendiendo de cada detalle que hace nico a este grano. Su formacin
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