Hautes Côtes de Beaune - Vieilles Vignes Rouge 2023 - Maison Charles Père & Fille aux tanins polis et affirmés

aux tanins polis et affirmés et avec un alcool bien présent

la famille Bousquet décida ainsi de se lancer en 1997

J’apprécie simplement cette pépite pour ce qu’elle est

Il en résulte un vrai blanc de gastronomie aux notes de fruits jaunes bien mûrs

Assemblage : Caladoc 35%

Hautes Côtes de Beaune - Vieilles Vignes Rouge 2023 - Maison Charles Père & Fille aux tanins polis et affirmésUltime bouteille issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence malheureusement. La Maison Charles Pre et Fille ft l'une de mes trs belles rvlations Bourgogne de cette fin d'anne. J'y ai dcouvert de superbe vins entre fracheur et matire. 2023 ayant t un millsime quasiment parfait pour la rgion, je suis trs heureux de vous prsenter cette cuve de Vieilles Vignes (plus de 50 ans d'ge). Au nez,