Palmento Rosso 2022 - Vino di Anna Cortese di ottima consistenza

di ottima consistenza

È la scelta ideale per chi cerca l'aromaticità seducente del Gewürztraminer declinata con eleganza e rigore tecnico

capace di coniugare la potenza dell'Aglianico alla verve locale del Greco Nero in un sorso schietto

Sorprende se servito leggermente fresco insieme a pesci grassi come il tonno o il baccalà in umido

una nicchia che sta riscoprendo grande popolarità per la sua capacità di unire l'esuberanza aromatica del vitigno a una beva tesa e gastronomica

Palmento Rosso 2022 - Vino di Anna Cortese di ottima consistenza90% Nerello Mascalese, 3% Alicante, 2% Nerello Cappuccio, 5% Grecanico, Minella Bianca e Catarratto Rosso Il 60% delle uve viene diraspato a mano, la restante parte lasciata a grappolo intero; macerazione di giorni; fermentazione in parte in acciaio, in parte in una grande vecchia botte di rovere e in diverse qvevri georgiane Vino di Anna il progetto visionario di Anna Martens ed Eric Narioo, che dal 2008 coltivano con approccio biodinamico piccoli