DOC Trento Spumante Bianco Brut Nature 2017 | MAN BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA

prodotto in Borgogna da uve Pinot Noir da Aumary Beaufort

interpretare una stagione

È la versione tradizionale del Montefalco Sagrantino

avviene un dosaggio con soli zuccheri da mosto che lo portano ad appena 4g/l di residuo

DOC Trento Spumante Bianco Brut Nature 2017 | MAN BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVAUna delle pochissime regioni al di fuori della Champagne che si specializzata nello spumante e ha un numero significativo di produttori con qualit di livello mondiale. anche lunica regione spumantistica con vera viticoltura di montagna. I vigneti delle valli sono importanti quanto i vigneti di montagna pi alti, in quanto si tratta di valli montane, pi alte della maggior parte dei vigneti che crescono in Champagne, con sbalzi di temperatura maggiori,