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Description
equilibrio e freschezza
quindi il vino affina per 6 mesi in tini d’acciaio e per 8 mesi in botti di rovere di Slavonia
Affinato in rovere francese per 18 mesi
note di ginestra e tigli e cenni di mandorle
Un rosso dall’aspetto vivo e dalla sbarazzina trama fruttata
barbera d alba doc superiore sucule 2022 lo zoccolaio W4041_sconto10 equilibrio e freschezzaRubino intenso, quasi impenetrabile, con unghia purpurea che tradisce la giovinezza: il Sucul, la Barbera d'Alba DOC Superiore di Lo Zoccolaio. Al naso la barrique ha lasciato il segno giusto mora matura, vaniglia, un tocco di tabacco dolce senza coprire il frutto. In bocca l'acidit elevata, tratto genetico della Barbera, d mordente al sorso; i tannini, resi pi morbidi dai 18 mesi di legno, chiudono in modo pulito e definito. La Barbera d'Alba DOC
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