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potente ed elegante
con fermentazione in vasche d'acciaio a 20°C
con macerazione di 26 giorni
ma al contempo estremamente versatile
coltivate in un terroir straordinario
Petite Arvine Blanc AOC Valais Vitigno-Viognier potente ed elegantePetite Arvine Bianco AOC Valais presenta un colore giallo sfumato. Al naso il distinto bouquet caratterizzato da note di fiori di ribes nero, pompelmo e rabarbaro. La sua struttura delicata e complessa si conclude con un finale salato caratteristico del vitigno. La Petite Arvine ha avuto origine in Valle d'Aosta, che per lasci verso la fine del Medioevo per stabilirsi sui pendii soleggiati del Vallese. Oggi si trova solo in questo cantone, dove
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