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In un tale contesto
di 35/40 anni
La fermentazione del Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc del Domaine Matassa avviene in botti da 500 litri usate
con quella nota di ciliegia e lampone che è la firma della denominazione
è ottimo con zuppe
chablis saint pierre 2024 albert pic W36-37-sconto10 In un tale contestoPaglierino con riflessi verdolini. Al naso note floreali con agrumi e pesca bianca, poi sentori minerali e tocco erbaceo. Il Chablis Saint Pierre 2023 di Albert Pic in bocca fresco con struttura pulita: mineralit e freschezza in equilibrio costante. Un vino ancora fresco e indubbiamente minerale questo Chablis "Saint Pierre" che non fa nulla per nascondere le caratteristiche ereditate dal proprio terroir nello Chablis, ma anzi le esalta. La maison
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