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Madère du Portugal
agneau grillé citron-romarin
mais couvrant la même superficie
sur lies avec bâtonnage
Un rouge tout en apesanteur
Pet Nat 2024 valentin Madère du PortugalPtillant naturel ros de Bourgogne, France Rare et franchement irrsistible, ce petnat fait de gamay et de pinot noir sduit coup sr! Robe rose ple lgrement trouble et mousse vive. Un nez qui clate sur la fraise des champs, la framboise frache et les agrumes croquants. Une bouche nergique et ultra rafrachissante, avec une belle tension minrale et une finale saline qui appelle la prochaine gorge. La texture dlicate, le fruit clatant et lquilibre prcis
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