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Description
El perfil de taza es complejo con notas definidas de jazmín
debido al aumento de presión de CO2 en las bolsas
para dirigir el perfil de la fermentación
Su vivero emplea a personas con discapacidad (en particular
Productor: Daniel Gaku
Peach Drop. Café de Colombia SL 14 El perfil de taza esPerfil Sensorial: Melocotn, albaricoque, ciruela amarilla y miel. Productor: Juliana Serna y Alberto Gutirrez Altitud: 1. 600 1. 900 msnm Regin: Huila Proceso: Honey Maceracin Carbnica. Co fermented. Varietal: Geisha Desde la sede de procesamiento en La Plata, Huila, presentamos peach Drop, El primer proceso exitoso de co fermentacin con melocotn. Desarrollado por el equipo de Investigacin y Desarrollo de los patios, este lote tiene como objetivo
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