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Description
i profumi sono ricchi e complessi con la predominanza di frutti rossi e violetta
gnocchi al pomodoro
Vino che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave ed interamente da vitigni autoctoni
raccolti e conservati artigianalmente per preservarne tutto il profumo e il sapore intenso
VITIGNI: 60% Chardonnay
Ribolla Gialla Martini rosso i profumi sono ricchi eDENOMINAZIONE: I. G. T. Venezia Giulia Ribolla Gialla 2019 ANDAMENTO STAGIONALE: le vigne di Ribolla gialla sono sempre le ultime a germogliare tra le nostre variet bianche, quindi costantemente al riparo dai freddi di inizio primavera. Nel 2019 una primavera caratterizzata da scarse precipitazioni e un Maggio freddo hanno ritardato questa e le altre fasi fenologiche di una decina di giorni. La fioritura della Ribolla si conclusa dopo la met di
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