Scrimaglio, Timorasso Koffiebonen een kleinschalig biodynamisch wijnhuis gelegen

een kleinschalig biodynamisch wijnhuis gelegen in Gabian

met krokante mineraliteit

overgenomen in 2019 door David en Sophie Devynck

Hij krijgt de baan aangeboden en voelt dat zijn carrière hiernaartoe heeft geleid

prettige en evenwichtige zuurgraad in de  afdronk

Scrimaglio, Timorasso Koffiebonen een kleinschalig biodynamisch wijnhuis gelegenHet was in de heuvels van Nizza Monferrato dat Pietro Scrimaglio de kelder in 1920 vestigde en de activiteiten van zijn vader Francesco, een wijnboer sinds het begin van de 20e eeuw, uitbreidde en verbeterde. Na de oorlog verstevigden de kleinzonen Franco en Mario, en later de achterkleinzonen van de oprichter, Pier Giorgio en Francesco, de band van de wijnmakerij met zijn terroir, breidden ze het assortiment wijnen uit en begonnen ze wijn te verkopen