Cascina Tavijn - Teresa La Grande 2020 Cava - gemaakt volgens de

Cava - gemaakt volgens de traditionele methode - die tot de absolute wereldtop van natuurlijke bubbels behoort

en voegt nooit iets toe aan de wijnen

Laag in alcohol

astronomische kwaliteit

Na de oogst wordt M-T direct geperst

Cascina Tavijn - Teresa La Grande 2020 Cava - gemaakt volgens deGemaakt van de wat onbekendere en bijna uitgestorven Pimontese druif Ruch. La Grande is Ruch uit een deel van de gaarden die Nadia aan het hart gaan. Na persing mocht de wijn twee jaar rijpen op een grote, oude eikenhouten botti. Dit is Nadia's ultieme eerbetoon aan haar moeder, Teresa, maar ook aan deze prachtige druif. Vergeleken met 'normale' Teresa heeft La Grande nog meer kracht en diepgang, maar net zoals de jongere zus is La Grande rijk maar